香料グループ評価12改訂2 (FGE.12Rev2): 化学グループ7の一級飽和または不飽和脂環式アルコール、アルデヒド、酸およびエステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 12, Revision 2 (FGE.12Rev2): Primary saturated or unsaturated alicyclic alcohol, aldehyde, acid, and esters from chemical group 7
EFSA Journal 2011;9(2):1846 [44 pp.].
25 February 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1846.htm
9物質についての評価。4物質が市販品の組成についての情報不足で保留、残り5物質についてはMSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念とはならないだろう。