食品安全情報blog過去記事

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シーフードの安全性:FDAは輸入シーフードの監視を強化し限られたりソースをてこいれする必要がある

Seafood Safety: FDA Needs to Improve Oversight of Imported Seafood and Better Leverage Limited Resources
http://www.gao.gov/products/GAO-11-286
EUに比べて監視も検査も弱いという報告。2009会計年度にFDAが残留動物用医薬品の検査をしたのは全ての輸入シーフードの約0.1%。