食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

穀物ベースの製品の製造業者と輸入業者向けアレルゲン表示情報

Allergen Labelling Information for Manufacturers and Importers of Cereal Grain-based Products
OTTAWA, May 20, 2011
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/20110520inde.shtml
CFIAはカナダの穀物ベースの製品の製造業者と輸入業者に対して、消費者にオート麦や大麦などの穀物を含む製品には小麦も極微量含まれる可能性があることを伝えることを薦める。