食品安全情報blog過去記事

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植物中毒、家畜 メキシコ

Plant poisoning, livestock – Mexico
05-SEP-2011
http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1571406501358049::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,90136
Sat 3 Sep 2011 Noroeste.comより
El Guayabo牧野で、シアン化物を含むとされるソルガムのシュートを食べて少なくとも16の動物が死亡した。地元家畜協会の会長であるCelestino Gutierrez Cervantesは、雨期の前にソルガムは家畜にとってリスクがあると警告していたが、警告が届かなかった蓄主がいたようだ。ソルガムの新芽はシアン化物などの天然毒物が含まれるため注意が必要である。
ProMEDからのコメント:このような事故は珍しくない、牧場の草を刈って新しく生えたり乾期後の雨で急速に植物が成長したりした場合には常に注意が必要である。