食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • ブラジルが遺伝子組換えマメを素早く調理する

Natureニュース
Brazil cooks up transgenic bean
12 October 2011 Nature 478, 168 (2011)
http://www.nature.com/news/2011/111012/full/478168a.html
ブラジル料理にとってはマメは必須である。ブラジル人が豆好きなためにしばしば需要が供給量を上回りアルゼンチンや中国から輸入している。しかしブラジルの科学者がインゲン豆の最大の敵であるゴールデンモザイクウイルスに強い遺伝子組換え豆を発表したことから、このブラジル人とマメの関係は究極の試験に直面することになった。
遺伝子組換えインゲン豆はRNA干渉を用いてウイルスの複製を阻害し、9月15日にブラジルバイオセーフティに関する技術委員会で承認された。早ければ2014年にもブラジルの食卓に上ることになる。
これまでブラジルのバイオセーフティ委員会はバイオテクノロジーに好意的だったためブラジルは米国に次ぐ世界で2番目のGM作物栽培国になっている。これまで栽培してきたのはトウモロコシや大豆や綿で、一般の人々の抵抗は少なかった。しかし今回は人々が毎日大量に食べる作物である。

  • 王立協会は、原子力は増加するだろうという、だから各国は将来計画をたてるべき

ScienceInsider
Nuclear Power Likely to Grow, Royal Society Says, So Nations Should Plan Ahead
12 October 2011
http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2011/10/nuclear-power-likely-to-grow-royal.html?ref=hp
現在日本の福島原子力発電所で進行中のイベントにもかかわらず、英国王立協会は、原子力発電所建設が再び活発になる可能性が高いと信じる。従って各国政府や国際機関は原子力安全性のみではなく安全保障や拡散リスク、ゆりかごから墓場までの全燃料サイクルを管理するための一貫した長期政策を作る必要がある、と報告書で述べている。使用済み燃料の問題にも直面すべきである。
一部の国で原子力を止めることを決定していても中国、東南アジア、ロシアなどでは何十もの建設計画がある。
Fuel cycle stewardship in a nuclear renaissance
http://royalsociety.org/policy/projects/nuclear-non-proliferation/report/

Cute TV Chimps May Harm Their Wild Brethren
12 October 2011
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2011/10/cute-tv-chimps-may-harm-their-wi.html?ref=hp
洋服を着て芸をするチンパンジーをテレビや映画で見ることは、立派なことではないにしてもこの動物への共感をよび野生動物を保護したい気持ちにさせるのではないかとエンターテインメント業界の人達は考えたいだろう。だが新しい研究では実際には逆で、そのようなショーを見た人はチンパンジーはたくさんいるのだと思い、保護の必要などないと考える。PLOS ONE。

  • アルコール業界の安全な飲酒メッセージは「効果がない」

BBC
Alcohol industry safe drinking messages 'ineffective'
12 October 2011
http://www.bbc.co.uk/news/uk-wales-15263019
Alcohol Concern Cymruによる報告書
Achieving Positive Change in the Drinking Culture of Wales
http://www.alcoholconcern.org.uk/assets/files/Publications/Wales%20publications/Achieving-positive-change-final.pdf
もし全ての英国人が推奨量以内の飲酒になったらアルコール業界の利益は40%減るだろう
(英国人は単に飲み過ぎ)

  • 良く運動する女性は閉経が早い

Women Who Exercise Often Hit Menopause Earlier
October 12, 2011
http://www.foxnews.com/health/2011/10/12/women-who-exercise-often-hit-menopause-earlier/
日本女性の研究。閉経が早いことは乳がんリスクが小さくなるが、心疾患と骨粗鬆症リスクが高くなる。ただし運動は全体としてメリットのほうが大きい。

Associations of physical activity and diet with the onset of menopause in Japanese women
Nagata, Chisato et al.,
Menopause:
POST EDITOR CORRECTIONS, 15 September 2011 doi: 10.1097/gme.0b013e3182243737
http://journals.lww.com/menopausejournal/Abstract/publishahead/Associations_of_physical_activity_and_diet_with.98959.aspx

コンシューマーラボ
Product Review: SAMe Supplements Review
10/12/11
https://www.consumerlab.com/reviews/SAMe/SAMe/
レビュー対象にしたサプリメントの30%が品質検査に失格
ブランドにより費用は5倍違う