暴露評価のための食品分類および品目システムの開発報告書とその実施と利用についてのガイドライン

Report on the development of a Food Classification and Description System for exposure assessment and guidance on its implementation and use
EFSA Journal 2011;9(12):2489 [84 pp.].
12 December 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2489.htm
多数の個別食品を食品群やより広いカテゴリーに階層的にまとめたシステムを開発した。