食品安全情報blog過去記事

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ボツリヌス症 フランス(第三報)バックグラウンド

Botulism - France (03): background
2011-12-13
http://www.promedmail.org/direct.php?id=20111213.3584
ボツリヌス症はフランスでは1986年以降届け出の必要な疾患である。1993-96年のアウトブレイクの56%はハムが原因とされ2001-2002年の69%がハムである。年間の発症率は1万人あたり0.01−0.04で近隣諸国と同様である。1983年から2006年の間に51の死亡例が報告されている。
(参考資料にリンク)