食品安全政策課/栄養政策課/食品基準課 2012.01.04
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=16771&cmd=v
3月からはスマートホンで消費者が購入した食品に問題があるのかどうかを直接確認きるようになる。また学校などで集団食中毒が発生した場合には移動式食中毒菌検査車を派遣して食中毒誘発細菌の遺伝子を判別するようになる。
食品医薬品安全庁は国民が安心できる食品安全管理のためにこのような内容を中心にした '12年食品安全管理強化政策を推進すると発表した。
主要内容は以下のようなものである。
・不正不良食品消費者識別体系導入
消費者がスマートホンを利用して政府の収去検査結果を直接確認して購入したり、問題がある場合にはスマートホンから申告できるようになる
・子供給食安全•栄養管理サポート拡大
栄養士がない子供の家や幼稚園など小規模保育施設に対して食事メニュー指導及び栄養管理サポート拡大のために子供給食管理サポートセンター運営が全国22ヶ所に拡大
・学校などで食中毒事故が発生したら移動式食中毒菌検査車(3台)が現場に出動して 3~4時間内に食中毒誘発細菌の遺伝子を選別して原因食品判別に活用される
・定期的な有害物質曝露安全評価定例化
毎年重金属など食品中有害物質の曝露量をモニタリングして定期的に評価を改善する有
・優秀衛生管理基準と検査命令など新しい制度導入
