食品安全情報blog過去記事

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基準•規格に不適合な容器(茶碗、皿)回収措置 

食品管理課 2012.03.26
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=17433&cmd=v
食品医薬品安全庁は慶尚北道の業者が輸入・販売した中国産メラミン茶碗及び皿からでホルムアルデヒドが基準を超過して検出されたため該当の製品を流通・販売禁止して回収措置をとっている。
この検査は大邱市が自主計画で市中に流通中の製品を収去して検査したもので該当の製品は主に伝統市場器店などで販売された。
この製品は苛酷条件(4% 酢酸, 60℃, 30分)で溶出試験をした結果、ホルムアルデヒドが茶碗及び皿からそれぞれ 12.3mg/l 及び 21.3mg/l検出(基準 4.0mg/l以下)されたもので、日常生活での使用ではホルムアルデヒドが溶出する可能性は低い。
ホルムアルデヒドは気体状態で吸いこんだ場合呼吸器系統にがんを誘発する可能性があるが, 食べ物などから摂取した場合には他の物質に変換されて消化器系統には影響を与えない