食品安全情報blog過去記事

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食品の安全とは関係ない食品の包装規制の変更と自己評価表示ツール

Changes to Non-safety Food Packaging Regulations and Development of a Self-assessment Labelling Tool
2012-04-10
http://www.inspection.gc.ca/food/labelling/reference-documents/labelling-tool/eng/1334084456060/1334084643798
CFIAはリスクに基づく表示の確認作業を継続していく。CFIAは同時にオンライン自己評価表示ツールを開発している。このツールは生産者や製造業者や小売業者が決まりを守った表示を作るのに役立つだろう。企業向けのものではあるが、消費者にとっても表示やその決まりを学ぶのに役立つだろう。
このツールの目的は総量、生産日、栄養表示、二カ国語表示、読みやすさや場所などの情報の規則を理解し守るのに役立つことである。CFIAは表示ツールを2014-2015年に発表することを期待している。
新しい表示ツールの開発と同時に、CFIAは食品容器のサイズについての規制を解除する予定である。これらの規制は時代遅れで企業の革新や消費者の選択を狭めるものである。食品容器の大きさについての規制は健康や安全性とは関係ない。