食品安全情報blog過去記事

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安い澱粉混合‘100%にんにく•しょうが•オニオン粉末’で偽って販売した業者摘発 - コーンスターチなどを2〜10%ずつ混ぜて327トン、時価26億ウォン相当販売 –

2012-05-22
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=17863&cmd=v
食品医薬品安全庁大田地方庁はニンニク、生姜、たまねぎパウダーに安いコーンスターチを混ぜて純粋 100% 製品と虚偽宣伝して売っていた食品製造•加工業社代表54歳など 5人を「食品衛生法」違反疑いで大田地方検察庁に非拘束送致した。
調査の結果彼らは2010. 10月から 2012. 2月までニンニクパウダーに1/10程度の値段のコーンスターチ 10% 交ぜて純粋 100% 製品であると原材料含量を虚偽表示して総 121.3トン, 11億 7千万ウォン相当を販売した。 また別の会社の代表は 2011. 2月から 2012. 2月までニンニク及びたまねぎパウダーに値段が1/5のマルトデキストリンを 9% 交ぜて原材料含量を虚偽表示して総 61トン, 4億 5千万ウォン相当を販売した。残り 3人もニンニク, たまねぎ, 生姜パウダーに安価なとうもろこし澱粉を 2%~10%まで交ぜて原材料含量を 100%と欺いて販売した.
該当製品は総 327トン, 26億ウォン相当でソウル, 京畿地域在来の市場及び食品供給業社を通じて全国に販売された。