- グルテンフリーエキスポが小麦なしの生活を探る
Vancouver Sun
Gluten-Free Expo delves into life after wheat
January 8, 2013
http://www.vancouversun.com/life/Gluten+Free+Expo+delves+into+life+after+wheat/7792445/story.html
バンクーバーでグルテンフリーエキスポ開催、100社以上が出展
小麦を使わずにテクスチャーを損なわず焼き菓子を作るため、亜麻やチーアのような種子まるごとやグアガム（食品添加物）を使うことをナチュロパスドクターでシェフのJean M. Laytonが薦める。
（普通に小麦粉使ったほうがよほど「ナチュラル」なのではと思うが。セリアック病の人がナチュロパスなどにみてもらうはずもなく）
- がん患者はマルチビタミンを摂ることで治療を妨害している可能性がある
Telegraph
Cancer vivtims could be hindering treatment by taking multivitamins
09 Jan 2013
http://www.telegraph.co.uk/science/science-news/9788785/Cancer-victims-could-be-hindering-treatment-by-taking-multivitamins.html
ワトソン教授が抗酸化ビタミンサプリメントは化学療法や放射線療法の妨げになると主張。
Open Biology
- 夜のパーティの後オーストラリア人がラオスで死亡
Australian dies in Laos after night of partying
By Lindsay Murdoch Jan. 8, 2013
http://www.boorowanewsonline.com.au/story/1222826/australian-dies-in-laos-after-night-of-partying/?cs=12
東南アジアに旅行に出かけたオーストラリア人の死亡が相次いでいる。
Darwinの40才の男性Kane Scrivenがラオスで夜に飲酒後死亡。
先週はバリ島のプールのそばでDenni North 33才が意識不明で発見されてその後死亡。
Liam Davies 19才はロンボク島でメタノール中毒で死亡。
元旦にはプーケットのホテルの9階から落ちてSebastian Eric Faulkner 21才が死亡。
ラオスは若いオーストラリア人の冒険旅行で人気で、昨年1か月の間に3人のオーストラリア人が死亡している。そのうち2人は川下りのスポーツによる。
- AllTrialsキャンペーン開始
Sense about science
AllTrials campaign launch
9 January 2013
http://www.senseaboutscience.org/news.php/292/alltrials-campaign-launch
全ての臨床試験の結果は報告されるべきである
全ての臨床試験のうち半分以上が結果を報告されず、一部は登録すらされない
Bad Science, Sense About Science, BMJ, James Lind Initiative および Centre for Evidence -based Medicineの共同イニシアチブで誓願活動が始まった
http://www.alltrials.net/
（基本的に医薬品の話なのだけれど食品でも求められることは同じ。臨床研究として登録されている研究ですら半分が結果を報告されないのだから、登録という概念すらないようである食品に関する研究はさらにひどいと思う）
Food navigator
Poland latest European country to ban GM crops
07-Jan-2013
http://www.foodnavigator.com/Legislation/Poland-latest-European-country-to-ban-GM-crops
ヨーロッパでGM作物の栽培を禁止する8番目の国になった
（他はオーストリア、フランス、ドイツ、ハンガリー、ルクセンブルグ、ギリシャ、ブルガリア）
- オーストラリアの熱波−専門家の反応
SMC
Australian heatwave – experts respond
January 9th, 2013.
http://www.sciencemediacentre.co.nz/2013/01/09/australian-heatwave-experts-respond/
オーストラリアサイエンスメディアセンターが熱波に関する一連の問題に多くの専門家からコメントを集めた
項目は気候変動、熱波天候、山火事のリスク、高温による健康影響、保険、ペットや家畜、熱いときの食品安全
