食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ウマ肉調査

Horse meat investigation
http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/
特設サイトと専用電話を作った

  • 時系列

Timeline on horse meat issue
http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/timeline-horsemeat/
2月12日は
FSAはウマ肉の供給に関与したことが疑われている肉工場を強制捜査
FSA raids meat plant involved in alleged supply of horse meat
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/fsa-raid-horsemeat
警察と一緒にWest Yorkshireと West Wales の2つの肉工場を捜査
肉や顧客リストを含む書類を押収した

  • Q & A

Answers to your horse meat questions
http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/horse-meat-faq/
何がおこっているのか?
FSAはどうしているか?
ラザニアやバーガーに何故馬肉が入ったのか?
他の製品は検査しているか?
FSAの独自検査も行っているか?
これらの製品を持っていたらどうすればいい?
どうしてこれが食品安全上の問題ではないと言えるのか?
フェニルブタゾンの懸念は?
情報更新