食品安全情報blog過去記事

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子どもや若者への食品マーケティング変更の課題と機会−ワークショップの要約

Challenges and Opportunities for Change in Food Marketing to Children and Youth - Workshop Summary
March 4, 2013
http://www.iom.edu/Reports/2013/Challenges-and-Opportunities-for-Change-in-Food-Marketing-to-Children-and-Youth.aspx
2006年にIOMがテレビ広告が子どもの食品の嗜好や摂取に影響するという報告書を発表している。その後の状況をレビューした2012年11月5日に開催されたワークショップの要約