食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

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退役軍人とエージェントオレンジ:2014更新

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Veterans and Agent Orange: Update 2014 Released: March 10, 2016 http://iom.nationalacademies.org/reports/2016/Veterans-and-Agent-Orange-Update-2014.aspx 2年ごとの更新の10回目。 変更点はベトナムでの除草剤への暴露に関連する膀胱がんと甲状腺機…

高齢者の食事必要量を満たす−ワークショップの要約

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Meeting the Dietary Needs of Older Adults- Workshop in Brief February 1, 2016 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2016/Meeting-the-Dietary-Needs-of-Older-Adults-WIB.aspx 2015年10月28-29日にワシントンで開催されたワークショップのまとめ。…

NASAのヒト健康リスクについてのエビデンスレポートのレビュー:2015レター報告

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Review of NASA's Evidence Reports on Human Health Risks: 2015 Letter Report January 7, 2016 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2016/NASA-Evidence-Report-Human-Health-Risks-2015.aspx 宇宙探索飛行や長期宇宙飛行によるヒト健康リスクにつ…

フードリテラシー:コミュニケーションとマーケティングが消費者の知識やスキルや行動にどう影響するか?−ワークショップ概要

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Food Literacy: How Do Communications and Marketing Impact Consumer Knowledge, Skills, and Behavior?— Workshop in Brief – Released: November 6, 2015 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2015/Food-Literacy-Communications-Marketing-Impact…

トランスレーショナルがん研究における自然発生腫瘍のあるペットの臨床研究の役割:ワークショップの役割

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The Role of Clinical Studies for Pets with Naturally Occurring Tumors in Translational Cancer Research: Workshop Summary – October 30, 2015 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2015/The-Role-of-Clinical-Studies-Pets-Naturally-Occurring…

ヘルスリテラシーと消費者向けテクノロジー:ワークショップの要約

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Health Literacy and Consumer-Facing Technology: Workshop Summary – October 28, 2015 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2015/Health-Literacy-and-Consumer-Facing-Technology.aspx 過去数十年、消費者向け技術や個人の健康情報技術が成長し続…

屋内粒子状物質暴露による健康リスクについてのワークショップ

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Workshop on the Health Risks of Indoor Exposure to Particulate Matter http://iom.nationalacademies.org/Activities/PublicHealth/Health-Risks-Indoor-Exposure-ParticulateMatter.aspx 2016年2月10−11日

子どもの肥満への発達的アプローチの検討:胎児と子ども初期についてのワークショップの要約

IOM

Examining a Developmental Approach to Childhood Obesity: The Fetal and Early Childhood Years Workshop Summary – September 15, 2015 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2015/Examining-a-Developmental-Approach-to-Childhood-Obesity.aspx …

ヘルスリテラシー:過去、現在、そして未来:ワークショップの要約

IOM

Health Literacy: Past, Present, and Future: Workshop Summary – Released: August 11, 2015 http://iom.nationalacademies.org/Reports/2015/Health-Literacy-Past-Present-Future.aspx? 10年前はヘルスリテラシーが質の高い患者を中心としたケアの基本要…

認知機能の加齢:理解の進歩と対応の機会

IOM

Cognitive Aging: Progress in Understanding and Opportunities for Action Released:April 14, 2015 http://www.iom.edu/Reports/2015/Cognitive-Aging.aspx 加齢による認知機能の変化についての現状と対応をまとめたもの 一般向け 加齢による認知機能の変…

子どもの肥満の発達的アプローチを検討する:胎児と子ども時代初期−ワークショップの要約

IOM

Examining a Developmental Approach to Childhood Obesity: The Fetal and Early Childhood Years—Workshop in Brief March 30, 2015 http://www.iom.edu/Reports/2015/Epigenetics-WIB.aspx 2015年2月26-27日にIOMの食品栄養委員会とIOMとNRC子ども若者家…

我々の社会の環境健康リスクの同定と削減−ワークショップの要約

IOM

Identifying and Reducing Environmental Health Risks of Chemicals in Our Society - Workshop Summary April 29, 2014 http://iom.edu/Reports/2014/Identifying-and-Reducing-Environmental-Health-Risks-of-Chemicals-in-Our-Society.aspx 2013年11月7-…

食品とダイエタリーサプリメントのカフェイン:安全性の検討−ワークショップ要約

IOM

Caffeine in Food and Dietary Supplements: Examining Safety - Workshop Summary Released:January 17, 2014 http://iom.edu/Reports/2014/Caffeine-in-Food-and-Dietary-Supplements-Examining-Safety.aspx?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20of%…

IOM報告書

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退役軍人とエージェントオレンジ:2012年更新 Veterans and Agent Orange: Update 2012 Released:December 3, 2013 http://www.iom.edu/Reports/2013/Veterans-and-Agent-Orange-Update-2012.aspx 2010年10月から2011年9月までに発表された関連文献を組み入…

報告書

IOM

児童虐待とネグレクト研究の新しい方向 New Directions in Child Abuse and Neglect Research September 12, 2013 http://iom.edu/Reports/2013/New-Directions-in-Child-Abuse-and-Neglect-Research.aspx インフォグラフィック http://iom.edu/Reports/2013…

フードシステムの健康、環境、社会影響を評価する枠組み

IOM

A Framework for Assessing the Health, Environmental, and Social Effects of the Food System http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/AssessingFoodSystem.aspx 米国のフードシステムは多様な、栄養価のある食料を一貫して供給し経済発展に寄与してい…

子どもや若者への食品マーケティング変更の課題と機会−ワークショップの要約

IOM

Challenges and Opportunities for Change in Food Marketing to Children and Youth - Workshop Summary March 4, 2013 http://www.iom.edu/Reports/2013/Challenges-and-Opportunities-for-Change-in-Food-Marketing-to-Children-and-Youth.aspx 2006年にI…

IOMの報告書は子どもの予防接種スケジュールの安全性モニタリング戦略を詳述

IOM

IOM Report Details Strategy for Monitoring Safety of Childhood Immunization Schedule Jan. 16, 2013 http://www8.nationalacademies.org/onpinews/newsitem.aspx?RecordID=13563 The Childhood Immunization Schedule and Safety: Stakeholder Concerns…

食品の健康と環境コストを探る−ワークショップ要約

IOM

Exploring Health and Environmental Costs of Food - Workshop Summary Released: November 8, 2012 http://www.iom.edu/Reports/2012/Exploring-Health-and-Environmental-Costs-of-Food.aspx 2012年4月23-24日に開催されたワークショップの要約。 米国の…

最近の活動 集団での減塩の帰結

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Consequences of Sodium Reduction in Populations http://www8.nationalacademies.org/cp/projectview.aspx?key=IOM-FNB-12-02 減塩について、2003年以降のデータを用いて報告書を作る予定。 特に1500mgから2300mg/日のナトリウム摂取量削減によるメリット…

ヒトマイクロバイオーム、食事、健康 ワークショップ要約

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The Human Microbiome, Diet, and Health - Workshop Summary Released:October 24, 2012 http://www.iom.edu/Reports/2012/The-Human-Microbiome-Diet-and-Health.aspx 1012年2月22-23日に開催されたワークショップの要約

ワンヘルスアプローチによる食品安全の改善−ワークショップ要約

IOM

IOM Improving Food Safety Through a One Health Approach - Workshop Summary September 10, 2012 http://www.iom.edu/Reports/2012/Improving-Food-Safety-Through-a-One-Health-Approach.aspx 微生物の話 このグラフィックスがおもしろい http://resourc…

アメリカの肥満危機

IOM

America's Obesity Crisis http://iom.edu/About-IOM/Leadership-Staff/Boards/Food-and-Nutrition-Board/TWOTN.aspx?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20of%20Medicine&utm_campaign=07.12+IOM+News&utm_content=IOM%20Newsletter&utm_term=Unknown …

アメリカの肥満危機

IOM

America's Obesity Crisis http://iom.edu/About-IOM/Leadership-Staff/Boards/Food-and-Nutrition-Board/TWOTN.aspx?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20of%20Medicine&utm_campaign=05.10.12+Weight+of+the+Nation&utm_content=IOM%20Newsletter&ut…

The Weight of the Nation

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http://theweightofthenation.hbo.com/?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20of%20Medicine&utm_campaign=04.12+IOM+News&utm_content=IOM%20Newsletter&utm_term=Unknown# 5月14-15日HBOで放送予定のドキュメンタリーでIOMの肥満対策が取り上げられる

子どもと成人の施設食品計画:全ての人の向け食事ガイドラインを調整する

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Child and Adult Care Food Program: Aligning Dietary Guidance for All Released: November 4, 2010 http://www.iom.edu/Reports/2010/Child-and-Adult-Care-Food-Program-Aligning-Dietary-Guidance-for-All.aspx

加齢に従った健康的で安全な食品の提供 ワークショップの要約

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Providing Healthy and Safe Foods as We Age - Workshop Summary Released: November 3, 2010 http://www.iom.edu/Reports/2010/Providing-Healthy-and-Safe-Foods-as-We-Age.aspx 2030年までに米国の65歳以上人口は2倍近くになると予想される。これはベビ…

報告書発表予告:カルシウムとビタミンDの食事摂取基準

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Report Release: Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D November 30, 2010 http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/DRIVitDCalcium/2010-NOV-30.aspx

6月22-23日、重油流出の健康影響を探るIOMワークショップ開催

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Oil Spill Health Effects to Be Explored at IOM Workshop June 22-23 6/15/2010 http://www.iom.edu/Activities/PublicHealth/OilSpillHealth/Oil-Spill-Health-Effects-to-Be-Explored-at-IOM-Workshop-June-22-23.aspx メキシコ湾の重油流出事故による短…

農場から食卓までの食品安全実務を管理する ワークショップの要約

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Managing Food Safety Practices from Farm to Table. Workshop Summary May 14, 2009 http://www.iom.edu/CMS/3788/4598/65797.aspx?utm_medium=etmail&utm_source=Institute%20of%20Medicine&utm_campaign=05.09+IOM+News&utm_content=IOMNews&utm_term= …