食品安全情報blog過去記事

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国民意識追跡調査結果発表

Public attitudes tracker results published
17 July 2013
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jul/tracker-may2013#.UecvppKChaQ
2013年5月の最新結果発表。
前回同様、食品について最も気になることは外食時の食品衛生(40%)とサルモネラ大腸菌などによる食中毒(30%)だった。より広範な食品関連事項では最も懸念しているのは食品の値段(59%)、食品中の塩(47%)、食品廃棄(44%)だった。
FSAの認知度は82%、FSAを信頼しているのはそのうち56%だった。
報告書本文
Biannual public attitudes tracker survey May 2013
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/tracker6.pdf
懸念については自発的報告と促してからの報告の2種類。
3番目以降は日付表示、添加物、農薬、動物用医薬品、自宅での食品衛生、GM食品、家畜飼料、BSEの順。