食品安全情報blog過去記事

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Urell®のプロアントシアニジンとP線毛大腸菌の尿路上皮細胞への接着阻害による細菌のコロニー形成抑制に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to proanthocyanidins in Urell® and reduction of bacterial colonisation of the urinary tract by inhibition of the adhesion of P-fimbriated E. coli to uroepithelial cells pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2013;11(7):3326 [10 pp.].
26 July 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3326.htm
Urell®はクランベリージュース粉末を含む製品。ヒト介入試験が無く、結論は出せない。因果関係は確立していない。