食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

その他

コンシューマーラボ
Product Review: Bilberry Supplements Review
Initial Posting: 7/26/13
https://www.consumerlab.com/reviews/bilberry_supplements_review_comparisons/bilberry/
検査に合格したのは75%。表示されている量の62%しか成分を含まない、溶解しないなど

Can We Trust Monsanto with Our Food?
The real truth about GMOs
By Nina Fedoroff
Scientific American July 25, 2013
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=can-we-trust-monsanto-with-our-food
昆虫耐性GMトウモロコシはヒトや動物のマイコトキシンへの暴露量も減らす。除草剤耐性GM作物は二酸化炭素排出量を減らす。農家はメリットがなければモンサントの種子を購入しない。

  • 英国政府は公衆衛生を守るのに失敗している

Lancetエディトリアル
UK Government fails to protect public health
Volume 382, Issue 9889, 27 July–2 August 2013, Pages 286
酒の最低価格規制導入を求める専門家の意見を却下し導入しないことに決定したことを批判
1日200–300 μgのヨウ素で改善できる(乾燥昆布だと0.1g)

Lancet
Iodine and pregnancy: a call to action
Pages 292-293
Alex Stagnaro-Green, Elizabeth N Pearce
妊娠中の弱いヨウ素欠乏が胎児のIQに影響するという研究結果を受けて、政府は公衆衛生のために対応すべきと主張。

  • 1日34人の子どもが食品に関連した窒息で治療を受けている

USA Today
34 children a day treated for food-related choking
July 29, 2013
http://www.usatoday.com/story/news/nation/2013/07/29/choking-food-children/2587267/
Pediatricsにオンライン発表された論文によれば、致死的ではない食品が関与する窒息で病院に来る14才以下の子どもは年に12435人。60%異常が4才以下で、原因として多いのはハードキャンディ(16%)、その他のタイプのキャンディ(13%)、ホットドッグ以外の肉(12%)、骨(12%)、野菜や果物(10%)である。
窒息予防
Choking Prevention
http://www.nationwidechildrens.org/cirp-choking-prevention

  • Jenny McCarthyがThe Viewで自閉症についての見解を語ることに価値はない

Popsmacked! Jenny McCarthy’s autism views don’t merit exposure on The View
Jul 27, 2013
http://www.therecord.com/whatson-story/3912114-popsmacked-jenny-mccarthy-s-autism-views-don-t-merit-exposure-on-the-view/
Jenny McCarthyが人気のあるテレビショーの共同ホストになって自閉症の原因がワクチンであるという彼女の見解を語ることは公衆衛生上有害である、という意見。トロント公衆衛生局が前例のないキャンペーンを行っているのはワクチン接種率が低下してせっかく押さえ込まれている伝染病が再興することが現実的危機だからであり、この記事の著者も自分の子どもが自閉症と診断されて根拠のない「治療法」に振り回された経験をもつ。