食品安全情報blog過去記事

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Preservation®と「ストレス後の細胞活性の迅速な回復」に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Preservation® and “rapid recovery of cellular activity post stress” pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2013;11(7):3330 [8 pp.].
26 July 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3330.htm
Preservation®はサボテン抽出物。「ストレス後の細胞活性の迅速な回復」という文言から生理的にメリットのある特定の効果を定義できない。