食品安全情報blog過去記事

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1日3本の炭酸飲料は健康に悪いか?

Could three fizzy drinks a day damage your health?
Wednesday August 14 2013
http://www.nhs.uk/news/2013/08August/Pages/Could-three-fizzy-drinks-a-day-damage-your-health.aspx
Daily Mailの警告は「砂糖は見えない殺人者か?」である。新聞は、ヒトが1日に3本炭酸飲料を飲むのに相当する餌を与えられたマウスの健康が普通の餌を与えたマウスより悪いことを発見した研究について伝えた。研究者らはマウスに高果糖コーンシロップの多い食生活を真似た餌(ヒトが砂糖入り飲料を毎日3缶飲むのに相当)を与えた。普通の餌と砂糖の多い餌を数週間与えたマウスを一緒にしたところ、砂糖を与えたマウスのほうがうまくやっていけなかった。雌の死亡が多かった。砂糖入り餌のマウスはコレステロール濃度が上昇していた。研究者らは砂糖を加えた餌が悪いことを示すと示唆しているが何故なのかは不明である。しかしヒトはマウスではないので同じ影響はないかもしれない。いずれにせよ砂糖の摂りすぎは良くない。