食品安全情報blog過去記事

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論文等

  • ニコチン暴露は赤ちゃんラットをより依存性の性格にする

Natureニュース
Nicotine exposure gives baby rats addictive personalities
Moheb Costandi
20 August 2013
http://www.nature.com/news/nicotine-exposure-gives-baby-rats-addictive-personalities-1.13583
結果は胎児の時にニコチン暴露されたヒトが何故喫煙者になりやすいのかを示唆する
新しいラットの研究では、胎内でニコチンに暴露されると欲望を刺激する脳細胞の産生が増加し、後にニコチンやアルコール、脂肪の多い食品などの過剰摂取につながる。
妊娠中の喫煙は胎児の脳の発達に影響し、早産や低体重や流産リスクを増やすことがわかっている。また出生前のニコチン暴露はその後の喫煙やニコチン依存の可能性を上げることがわかっていたが理由は不明だった。このメカニズムを解明するためにロックフェラー大学の行動神経学者Sarah Leibowitzらは妊娠ラットに少量のニコチンを注射し子どもの脳を調べた。Journal of Neuroscienceに発表。

Lancer World Report
Malaria and malnutrition: Niger's twin crises
Talha Khan Burki
Lancet, Volume 382, Issue 9892, 17–23 August 2013, Pages 587–588
背景にある問題として女性が14-16才で強制的に結婚させられ15%しか小学校に通わず、7.8人の子どもを産む。持続可能な栄養計画のためにはこれらのデリケートな問題に対応する必要がある。

  • 季節性インフルエンザワクチン接種とインフルエンザで医療に罹ったヒトのギランバレー症候群リスク:自己対照試験

Risk of Guillain-Barré syndrome after seasonal influenza vaccination and influenza health-care encounters: a self-controlled study
Jeffrey C Kwong et al.,
The Lancet Infectious Diseases, Volume 13, Issue 9, Pages 769 - 776, September 2013
ギランバレー症候群のリスクはワクチン接種100万件当たり1.03、インフルエンザで病因に行った100万件当たり17.2。

コメント:ワクチン接種とギランバレー症候群
Association between vaccination and Guillain-Barré syndrome
Lucija Tomljenovic , Yehuda Shoenfeld
The Lancet Infectious Diseases, Volume 13, Issue 9, Pages 730 - 731, September 2013

  • 借金が多いと健康に悪いかもしれない

High debt could be hazardous to your health
15-Aug-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-08/nu-hdc081513.php
24-32才の若いアメリカ人での研究

Traffic pollution and wood smoke increases asthma in adults
20-Aug-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-08/uom-tpa082013.php
タスマニア縦断健康調査

  • スポーツジムに通うことは男性の食事による勃起不全を避けるかもしれない

Hitting the gym may help men avoid diet-induced erectile dysfunction
20-Aug-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-08/aps-htg082013.php
ラットに砂糖と脂肪の多い餌を与えて運動させると餌の悪影響を打ち消すという論文

  • ニワトリの「青い」卵を解き明かす

Unscrambling the genetics of the chicken's 'blue' egg
20 Aug 2013
http://www.nottingham.ac.uk/news/pressreleases/2013/august/unscrambling-the-genetics-of-the-chickens-blue-egg.aspx
青い卵の原因遺伝子についての研究をノッチンガム大学の研究者らがPLOS ONEに発表した。
青い卵は卵の殻にビリベルジンという青緑色の色素が蓄積するからだが、それがレトロウイルスの挿入による。
(レトロウイルスとかトランスポゾンとか普通に生物に影響を与えていて、ヒトはそれを気にもせず食べてる。自分が食べているものが何なのかわかっていると思っている人は知らないことを知らないだけ)