Monitoring of Emerging Issues - November 2013
http://www.foodstandards.gov.au/science/monitoring/Pages/Monitoring-of-Emerging-Issues---November-2013.aspx
FSANZが注目している最近の話題を集めたもの
化学物質関係ではスコットランドのビタミンD調査、American Journal of Clinical Nutritionに発表されたリン酸摂取量と死亡の関連についての論文、EUが食品中のアクリルアミドについて新しい指標値を設定、サプリメントOxyElite Proによる肝炎など
