Botulism - USA (10): (TX) cluster, fermented vegetables
2013-12-18
http://www.promedmail.org/direct.php?id=2123163
Date: Tue 17 Dec 2013 Source: Amarillo Globe-News [edited]
アマリロのボツリヌス症アウトブレイクの調査は続いているが、検査結果はネガティブ続きである。しかし調査している機関は問題の汚染食品は販売されているものではないと考えている。
CDCによると毎年平均145例のボツリヌス症が報告されているが原因は自家製の伝統的中東料理である発酵野菜turshiである。
