New quality criteria to be developed for booming spice and herb sector
11 February 2014,
http://www.fao.org/news/story/en/item/213612/icode/
昨年作られたコーデックススパイス料理用ハーブ部会(CCSCH)の最初の会合が2月11-14日にケララ州Kochiで開催される
(スパイスは減塩のためにも今後注目分野。有効活用のためにも照射による殺菌を認めないともったいない)