Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 212, Revision 2 (FGE.212Rev2): α,β-Unsaturated alicyclic ketones and precursors from chemical subgroup 2.6 of FGE.19
EFSA Journal 2014;12(2):3584 [43 pp.]. 19 February 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3584.htm
24物質について評価した。5物質の遺伝毒性について懸念が残り追加データが必要
