食品安全情報blog過去記事

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コーヒーフランチャイズ原料の供給業者の合同企画監視結果 

不良食品根絶推進団 2014-07-10
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=2&seq=24475&cmd=v
食品医薬品安全処は農産物品質管理員, 地方自治体と合同で去る 6月 18日から 7月 4日まで大型コーヒーフランチャイズ店等に原材料を供給する食品製造•加工業社 123ヶ所を企画査察した結果,「食品衛生法」違反で 33ヶ所を摘発して管轄地方自治体に行政処分など措置した。
この取り締まりは夏期消費が増加するコーヒー,飲料, かき氷及びコンビニで販売するコーヒー製造業社などの安全及び衛生管理を強化するために実施した.
主要違反内容は ▲無届け営業(1ヶ所) ▲製造•流通期限任意延長変造(1ヶ所) ▲虚偽表示•表示基準違反(11ヶ所) ▲流通期限経過製品保管, 使用(3ヶ所) ▲衛生的取り扱い基準違反(5ヶ所) ▲その他(健診未実施(12ヶ所) などである