食品安全情報blog過去記事

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良くある細菌が食物アレルギー予防に役立つ

Behind the headlines
Common bacteria could help prevent food allergies
Tuesday August 26 2014
http://www.nhs.uk/news/2014/08August/Pages/Common-bacteria-could-help-prevent-food-allergies.aspx
クロストリジウム属の細菌がマウスのピーナッツアレルギー予防に役立つという新しい研究をうけてBBCニュースが「我々の消化管内に自然にいる細菌がアレルギー予防に役立ち治療法になるかもしれない」と報道した。問題の研究は正常な腸内細菌のいないマウスではピーナッツ抽出物を投与するとアレルギー応答が増えることを示した。さらにマウスの腸に特定の細菌のコロニーを再形成させ、クロストリジウム属の細菌がアレルギー応答を減らすことを見いだした。研究者らはこの知見が新しい食物アレルギー予防または治療法の開発につながることを期待している。この知見は期待できるものではあるが、まだ初期のものでマウスでしか調べられていない。さらなる研究が待たれる。