食品安全情報blog過去記事

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地溝油関連

  • 地溝油事例監視中

'Gutter oil' case under watch
September 05, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/09/20140905_171916.shtml
食品安全センターは台湾で食品に「地溝油」が使われたという主張を調査している。
「地溝油」は排水溝やゴミ箱から集めた廃油を新しい瓶に詰めて販売しているとされるもので、政府はこの主張については懸念を表明しセンターの知見は公表すると述べた。

  • 地溝油調査

Gutter oil investigated
September 06, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/09/20140905_232314.shtml
食品安全センターはMaximのケーキがパイナップルケーキを作るのに「地溝油」として知られる質の悪い油が使われたという主張を調査している。この油はDah Chong Hongが輸入している。いずれも販売を中止し製品をリコールしている。

  • 食品業者に地溝油使用を中止するよう強く要請

Food trade urged to stop using gutter oil
September 06, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/09/20140906_174901.shtml
食品安全センターは品質の悪い台湾産調理油の影響がある油や食品の試用や販売を中止するよう事業者に求めた。センターは調査の結果地元のShing Cheong Hong油販売業者が問題の油を販売した可能性があることを発見した。
台湾当局からの通知はまだ未定なのでセンターはハイリスク食品の調査を集中的に行う。

  • 地溝油調査継続

Gutter oil probe continues
September 07, 2014
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/09/20140907_205331.shtml
食品安全センターは台湾の「地溝油」事件について調査を継続し、問題の油(Chang Guann 社製 - CG Fragrant ラードオイル)をMaximのケーキに販売した供給業者はUrban Food Limitedであることを確認した。香港では問題の製品は検出されていない。
輸入業者3社が同じ製造業者から別の種類のラードオイル製品を購入していてセンターは製品のリコールと在庫品の封入を指示した。これまで46検体を検査のために入手しそのうち月餅1検体は合格だった。他は検査中。

  • ニュース

地溝油スキャンダルに関係するとされる食品製造業者は430にのぼる
430 Taiwan food manufacturers implicated in gutter oil scandal
Sep 7, 2014
http://shanghaiist.com/2014/09/07/430_taiwan_food_manufacturers_impli.php
http://www.taipeitimes.com/News/front/archives/2014/09/05/2003599041

問題の油を販売したのはChang Guann Co (強冠企業),
質の悪いラードを作ったとされるのはPingtung工場で今年2月25日から243トンを購入、そのうち216トンを使って780トンの食用ラードオイルを作った、とのこと

さらに新たな企業が
New firm targeted by FDA in probe
http://www.taipeitimes.com/News/front/archives/2014/09/07/2003599178
GASSHO (工研整合行銷)が問題のある油を69トン購入、少なくとも473社に販売、とのこと

EDITORIAL: Heavy punishments the only answer
http://www.taipeitimes.com/News/editorials/archives/2014/09/08/2003599243
製品を購入した企業の数が1000とも

ことの発端はこのへんかな
Taiwan probes tainted oil in latest food scare
05 Sep 2014
http://www.channelnewsasia.com/news/asiapacific/taiwan-probes-tainted-oil/1348360.html
レストランや食品販売店から廃油が集められて加工・再販売されていると警察に密告があったため捜査を行い、疑わしい2つの地下工場を同定した。保健当局も調査中。
(特に何か目安となる化合物が検出されたという情報はない)
ちょうど中秋の月餅需要の最盛期