農水産物安全性課 2014-09-03
http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&seq=25025
食品医薬品安全処と海洋水産省は国内で流通する養殖淡水ナマズの安全性を確保するためにソウル・釜山・大邱など 6地域で国内養殖淡水ナマズ 220件を収去・検査した結果, 23件からマラカイトグリーンが微量検出されたため該当の水産物(淡水ナマズ 2,873.7kg)を直ちに差し押えして廃棄措置したと発表した.
※マラカイトグリーン :食品中に検出されてはならない物質に指定されて使用禁止とされている
マラカイトグリーン検出量 : 0.003〜0.071mg/?
この調査は去る 8月末国内淡水ナマズ養殖場で使用が禁止されたマラカイトグリーンが微量検出されたため流通する淡水ナマズの安全性確認のために実施した
対象はソウル 50件, 京仁 50件, 大邱•大田•釜山•光州各 30件など総 220件
この調査の結果マラカイトグリーンが検出された淡水ナマズを出荷したと推定される淡水ナマズ養殖場 4ヶ所に対しては出荷養殖場で最終確認されれば該当の養殖場の淡水ナマズを全量廃棄措置し、 流通した淡水ナマズを追跡調査して該当の水産物も廃棄措置する計画である
また, 該当の養殖場に対しては関連法によって懲役または罰金とともに 6ヶ月の間特別管理対象に指定して管理する計画である
海水部は国内養殖淡水ナマズに対する安全性確認のために 8月26日から新規出荷を中止し, 全国 172ナマズ養殖場のうち130ヶ所(42ヶ所除外)に 対して調査を実施中である.
