食品安全情報blog過去記事

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健康強調表示

  • 亜鉛と正常な成長に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to zinc and normal growth pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2014;12(11):3891 [8 pp.]. 19 November 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3891.htm
因果関係が確立されている。対象集団は乳児と3歳までの子供で、科学的根拠を反映した表現は「亜鉛は正常な成長に寄与する」

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to “non digestible oligo and polysaccharides including galacto-oligosaccharides, oligofructose, polyfructose and inulin” and “increase in calcium absorption” pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2014;12(11):3889 [8 pp.]. 19 November 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3889.htm
因果関係は確立できていない。

  • プルーンと正常な腸機能への寄与に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to prunes and contribution to normal bowel function pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2014;12(11):3892 [8 pp.]. 19 November 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3892.htm
6か月から3歳までの乳幼児にプルーンの消費と正常な腸機能への寄与には因果関係は確立されていない。

  • セレンとDNA、タンパク質、脂質の酸化的傷害からの保護に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to selenium and protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2014;12(11):3890 [8 pp.]. 19 November 2014
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3890.htm
因果関係が確立している。対象集団は幼児と3歳までの子供である。科学的根拠を反映した文言は「セレンはDNA、タンパク質、脂質を酸化的傷害から守ることに寄与する」。