論文

• 米国の残留農薬への慢性食事暴露

Chronic dietary exposure to pesticide residues in the United States
Carl K Winter
International Journal of Food Contamination 2015, 2:11
http://www.foodcontaminationjournal.com/content/2/1/11
FDAのTDSの最新データから、残留農薬77種の暴露量を推定した。慢性RfDの1%以上の暴露量になるのは3のみで、14は0.1-1%、19は0.01-0.1%、41は0.01%以下である

• 米国成人において座っている時間は貧しい食生活と関連しない

Sitting time not associated with poorer diets in US adults
16-Jul-2015
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-07/acs-stn071615.php
Preventive Medicineに発表された新しい研究によると、これまで同定された、テレビを見ることと健康的でない食生活の関連の原因は、座っていることそのものよりむしろ高カロリー食品の宣伝への暴露と「ながら食べ」による可能性がある。座っている時間そのものは独立したリスク要因ではある。加速時計を用いてじっとしている時間を調べている。