食品安全情報blog過去記事

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警告文書

Warning Letters

  • Rupert Veterinary Clinic 7/30/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2015/ucm457329.htm
獣医によるスルファジメトキシンなどの動物用医薬品の適用外処方(結果として食品に違法に残留)

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2015/ucm457152.htm
食用として販売された子牛の残留動物用医薬品デスフロイルセフチオフル

  • Woody Hill Farms 7/29/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2015/ucm457145.htm
食用として販売された子牛の残留動物用医薬品スルファジメトキシン

  • R Thomas Marketing, LLC 7/31/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2015/ucm457364.htm
FDAの検査で“Black Ant,” “Herb Viagra,” “Stree Overlord,” および “Real Skill”から表示されていないシルデナフィルを検出した。

  • Ten Ren Tea Company of San Francisco, Ltd 7/31/15

http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2015/ucm456908.htm
カモミールティー、菊茶、リラックスティー、ハイビスカスティーなどの成分に未承認食品添加物ステビア葉」が含まれる。他表示違反等。
ステビア葉やステビア粗抽出物は米国ではGRASでも食品添加物でもない。Rebaudioside A(ステビオール配糖体)はGRASなので食品添加物として使える
http://www.fda.gov/AboutFDA/Transparency/Basics/ucm214865.htm
日本ではステビア抽出物が既存添加物なので混乱するかもしれないが、日本のステビア使用製品をアメリカにそのまま持っていくとアウト。食品添加物の説明できっちり規格まで説明できてるところがあまりない印象。)