食品安全情報blog過去記事

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論文

  • 腸内細菌が未熟児の恐ろしい腸疾患に関連

Gut microbes linked to deadly intestinal disease in preemies
8-Mar-2016
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-03/wuso-gml030816.php
The Lancet.に3月8日オンライン発表されたワシントン大学医学部の研究者らによる研究。
壊死性腸炎を発症する未熟児の腸内細菌が発症しない赤ちゃんと異なる組み合わせである。
壊死性腸炎発症児はグラム陰性細菌が多く偏性嫌気性細菌が少ない
Gut bacteria dysbiosis and necrotising enterocolitis in very low birthweight infants: a prospective case-control studyOriginal Research Article
In Press, Available online 9 March 2016
体重1500g以下の乳児122人のうち28人が壊死性腸炎になり残り94人はならなかった(対照群)。集めた便は2492検体で、差が見られるようになるのは1ヶ月過ぎてから。
コメント付き
Gut microbiome and necrotising enterocolitis: time for intervention?
In Press, Available online 9 March 2016
Alessio Fasano

  • 「超加工」食品が米国人の食事の半分以上のカロリーを占める

'Ultra-processed' foods make up more than half of all calories in US diet
9-Mar-2016
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-03/b-fm030716.php
BMJ Openにオンライン発表された研究。ソフトドリンク、お菓子、スナック、包装されたベーカリー製品、チキンナゲット、インスタント麺やスープなどの「加工度の高いUltra-processed」食品は、米国人の食事のうちの添加された糖の90%、総カロリーの60%弱を占める

  • エリートアスリートにメルドニウムが広く使われている、研究が示す

Widespread use of meldonium among elite athletes, research shows
9-Mar-2016
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-03/b-wuo030916.php
Maria Sharapovaが使っていたメルドニウムは、エリートアスリート達に広く使われている、British Journal of Sports Medicineにオンライン発表された研究が明らかにした。
バクー(アゼルバイジャン)で開催された2015年ヨーロッパ競技大会のアンチドーピング検査結果や医療チームや選手から集めた情報で、この大会中最大490人の選手がメルドニウムを使っていたことが示された。
この研究ではメダリストあるいは勝者13人がメルドニウムを使用、66人が検査でメルドニウム陽性、21競技中15競技の選手からメルドニウム検出、メルドニウム使用は選手からは過小に報告されている、ことなどを強調している。
Meldonium use by athletes at the Baku 2015 European Games. Adding data to Ms Maria Sharapova’s failed drug test case
http://blogs.bmj.com/bjsm/2016/03/08/meldonium-use-by-athletes-at-the-baku-2015-european-games-adding-data-to-ms-maria-sharapovas-failed-drug-test-case/