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GM chemicals in cleaning products are 'potent allergens'
Thursday September 22 2016
http://www.nhs.uk/news/2016/09September/Pages/GM-chemicals-in-cleaning-products-are-potent-allergens-study-finds.aspx
Daily Mailが遺伝子組換え酵素のアレルギー誘発性に関する研究について「家庭用製品に使われているGM酵素は「強力なアレルゲン」」と報道した。研究者らはGM酵素に常に暴露されている食品、飲料、化学、洗剤、医薬品業界で働く労働者813人の血液を採取しその1/4弱から抗体を発見した。最も多く検出されたのはアルファアミラーゼ（stainzyme）とパンクレアチニンの抗体で、これらは主に洗剤や家庭用品に使われている。しかし抗体があったからと言ってアレルギーであることの証明にはならない。研究者らは134人の労働者を調べてその約1/3に鼻水や目のかゆみ、息切れなどのアレルギー症状があることを発見している。これらの労働者に一回だけの検査でこれら酵素への暴露がアレルギーの原因であることの決定的証明にはならない。さらにこれらの労働者は平均的な人より暴露量は多い。従ってこれらの知見は一般人にとって直ちに懸念とはならない。しかしながらこれらの知見の妥当性が証明されればさらなる規制が必要かもしれない。
（GMかどうかは関係なく、タンパク質入り粉末洗剤は吸入ハザード。もっともほとんどの「酵素パワー」はGMだけど。）
