食品安全情報blog過去記事

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動物の育て方に関する強調表示を立証するために提出する必要のある書類についてのFSISガイドライン

Docket No. FSIS-2016-0021
Food Safety and Inspection Service labeling Guideline on Documentation Needed to Substantiate Animal Raising Claims for Label Submission
http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/d11dde0b-6638-4465-b8fd-25be98f1bd4b/2016-0021.pdf?MOD=AJPERES
抗生物質を使わないで育てた」「オーガニック」「芝草を与えた」「フルーレンジ」「ホルモンを使わないで育てた」などの表示をする場合に必要な文書についてのガイダンス
(渡辺さんが書いていた「地元無料紙」の言い分と比べてみるといい。http://food.kenji.ne.jp/review/review882.html