食品安全情報blog過去記事

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汚染物質発生データについての2016年データ収集の概要

Summary of the 2016 Data Collection on Contaminant Occurrence Data
5 May 2017
https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1217e
サンプリングが2015年に行われた食品や飼料中化学汚染物質の分析結果の2016年収集分を解析した。全体として837154件の分析結果が提出された。この分析は様々な欧州団体が集めた124987件のサンプルについて実施された。データの提供者は政府機関と営利団体である;データの93%以上は政府団体が提出した分析結果だった。