食品安全情報blog過去記事

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論文

  • ノー、飲酒すれば90過ぎまで長生きできる、ことはない

No, Drinking Alcohol Won't Make You Live Past 90
By Brandon Specktor, Senior Writer | February 21, 2018
https://www.livescience.com/61824-drinking-alcohol-longer-life-explainer.html
最近の見出しが毎日飲酒することと死亡率が約20%下がることを結びつけている−しかしこれらの知見は飲酒と健康の真の関連を曇らせる。高齢者での研究で長生きすることと1日2灰の飲酒の関連がみつかったのは事実だが、関連する理由は明確ではなく、健康のために飲酒を薦める理由として十分ではない。
問題の研究は「90才以上研究」の一部でカリフォルニアで老人ホームに住む14000人を調べる1981年に始まった研究である。1981年に1日2杯以上飲酒していた非血が全く飲まないと答えた人より15%死亡リスクが低かった。飲酒しない高齢者は健康に問題があるため飲まない可能性もあり、あるいは90過ぎても飲めるのはそれだけ健康だからかもしれない。因果関係を突き止めるのは非常に困難である。

  • 砂糖入りソフトドリンクとがんを関連させた研究が議論を再燃させる

Study linking sugary soft drinks with cancer rekindles controversial debate
Rich Haridy
https://newatlas.com/sugar-soft-drink-consumption-cancer-risk/53512/
メルボルン大学ビクトリア州がん評議会の共同研究により35000人以上を調べて砂糖入りソフトドリンクを飲む人はいくつかの肥満関連がんのリスクが、その人が肥満でなくても、高いことを発見した。また人工甘味料を使った「ダイエット」ドリンクを飲む人では関連が無い。このことは砂糖が主犯であることを示唆する。
Consumption of sugar-sweetened and artificially sweetened soft drinks and risk of obesity-related cancers
Allison M Hodge et al.,
Public Health Nutrition Published online: 21 February 2018
https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/consumption-of-sugarsweetened-and-artificially-sweetened-soft-drinks-and-risk-of-obesityrelated-cancers/14DB5E8634853560209984B07CED68B1

  • 「カメレオン」海洋性細菌は色を変えられる

'Chameleon' ocean bacteria can shift their colors
21-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/uow-ob022118.php
シアノバクテリアは世界の海での光の色に合わせて色を変えられる
PNAS。Synechococcus cyanobacteriaは光に応じて色素と光合成を適応できる特別な遺伝子をもつ。

  • 臨床試験の初期の結果は、期待されるようなものでは全くない、新しい研究が示す

Early results from clinical trials not all they're cracked up to be, shows new research
21-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/mc-erf021918.php
Mayo Clinic Proceedingsに発表された研究によると、臨床試験の早期のポジティブな結果は3件中1件以上で誇大である。結果の誇大宣伝は偽りの希望につながり有害であろう
(プロテウス効果Proteus effect:初期に大げさに、やがておとなしくなっていく現象。アバターの特徴が実際の行動に影響するという別の意味もあるようで。でも当然のことながら動物実験の歩留まりよりはるかにまし。)

  • 若者の健康問題に取り組むことが彼らの子ども達の将来にとって重要

Tackling health problems in the young is crucial for their children's future
21-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/cums-thp022018.php
国際コミュニティは、若者が親になる前の社会的健康的経済的必要性に十分な注意を払っていない
Natureに発表されたコロンビア大学公衆衛生大学院の研究者らによる研究。親になる前に若い人たちの肥満、精神衛生、栄養不良、薬物濫用などの問題に取り組むことが必須である。
(途上国含めての話)

  • 研究:電子タバコの「蒸気」に鉛やその他有害金属がみつかった

Study: Lead and other toxic metals found in e-cigarette 'vapors'
21-Feb-2018
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/jhub-sla022118.php
一部の電子タバコの加熱コイルから危険な量の金属が溶出している可能性
Environmental Health Perspectivesに発表。