- ‘The Doctors’ と ‘The Dr. Oz Show’の内幕を暴露する：我々の解析が明らかにしたこと
Pulling back the curtain on ‘The Doctors’ and ‘The Dr. Oz Show:’ What our analysis revealed
February 22, 2018 Ranit Mishori, MD
https://www.healthnewsreview.org/2018/02/pulling-back-the-curtain-on-the-doctors-and-the-dr-oz-show-what-our-analysis-reveals/
今月初め、Mehmet Oz医師が「ドクターオズ・ショー」1500回を祝った。オプラ・ウィンフリー、ガイル・キング、マーサスチュワートが出演して祝福し、魚の水銀から#metooムーブメントに至るまであらゆることを話した。
私は嬉しくない：ドクターオズ・ショーが放映されてきた10年の間、この番組ともう一つの医療番組「ザ・ドクターズ」で薦められたトピックスや治療法について尋ねる患者に出会うことは珍しくなかった。患者さんが私に語ったテレビで見たというアドバイスはしばしば私の知っている医学的根拠とは一致しなかった。私はこうしたテレビ番組は娯楽だと知っていても、患者さんはにとってはそうではない。結局のところ、我々の文化では白衣を着た「ドクター」は知識をもっている信頼できる人の強力なシンボルである。
こうしたテレビ番組などが、米国医師会が最近「メディアにおける医師の倫理的行動規範」という一連のガイドラインを公式に発表した一因である。そのガイドでは我々医師はその知識や技術を「全体として人々の利益になるために」使う責任があるとしている。またメディアでの助言が適切でなかったり標準医療を反映していない場合のリスクを強調している。
この「標準医療standard of care」という言葉が、私の2013年の‘The Doctors’ と ‘The Dr. Oz Show’の健康に関する助言が正確かどうかを評価するプロジェクトのきっかけである。同僚と「ドクターオズ現象」−テレビで彼らが言ったことについて患者さんが尋ねてくることに答えなければならなくなる鬱陶しい状況−について話しているときにアイディアが浮かんだ。このプロジェクトではテレビ番組の情報源は何か、それは妥当か、信頼できるか、標準医療を反映しているかを検討した。
我々が発見したこと
これらの番組でなされた助言が根拠に基づいたガイドラインに従っていることはたまにしかなかった。しばしば引用文献はなく確認できなかった。薦められた治療法の費用や有害影響はしばしば見逃されていた。そして番組のホストがしばしば番組の広告企業が作った製品を売っていた。
どうやって情報収集したか
Jeffrey Weinfeld医師と医療文献司書Michele Malloyと私は丸一ヶ月に放送された全ての‘The Doctors’ と ‘The Dr. Oz Show’のエピソードを見て録画する医学生のグループをリストアップした。学生達は番組でなされたすべての健康上の助言を記録し、その費用や有害性への注意はあったかどうか、情報源が参照されたかどうかを記録した。また番組中に放送された広告も追跡し、それがショーの中身と関係あるかどうかも調べた。
全部で300以上の健康助言があった。それらから無作為に抽出した一部をさらに解析した
結果
・平均すると一回放送あたり‘The Dr. Oz Show’は6.91、‘The Doctors’は9.55個の健康助言をする
・有害影響やリスクについてはDr. Ozは8.6%、The Doctorsは13.1%しか言及しない
・費用についてはDr. Ozは23.7%、The Doctorsは3.1%しか言及しない
・根拠に基づいた医療ガイドラインに沿っていないのはDr. Ozは約78%、The Doctorsは約80%
さらに半分以上が広告と関係し助言を支持する根拠は貧弱あるいは存在しない
（長い記事。いろいろ略。）
- 米国判事はカリフォルニアの除草剤警告をブロック
US judge blocks weed-killer warning label in California
by The Associated Press|
http://mynews4.com/news/local/us-judge-blocks-weed-killer-warning-label-in-california
ラウンドアップに発がん性と表示することをカリフォルニアが要求するのを判事が阻止。なぜならほぼすべての規制機関がグリホサートが発がん性だという根拠は不十分だと結論していて、警告は虚偽で誤解を招くものであるため。
カリフォルニアのグリホサートがん警告は中止
Glyphosate cancer warning in California halted
By Geoffrey Mohan Feb 27, 2018
http://www.latimes.com/business/la-fi-glyphosate-prop65-story.html
米国地方裁判所 カリフォルニア東部
Case 2:17-cv-02401-WBS-EFB Document 75 Filed 02/26/18
UNITED STATES DISTRICT COURT EASTERN DISTRICT OF CALIFORNIA
https://www.courthousenews.com/wp-content/uploads/2018/02/217cv2401.pdf
- 専門家に聞こう タマネギを切って泣かないで
Don't Cry Over Cut Onions
Published February 26, 2018 by Berkeley Wellness
http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/dont-cry-over-cut-onions
Q.タマネギを切ったときに涙が出るのを避けるには？
A.このよくある目の刺激はタマネギに含まれる硫黄化合物が原因である。切ったりスライスしたりすると放出されて酵素と反応して目を刺激しそれを洗い流すためにあなたの涙腺が涙を作る。切る前に冷やしたり軽く冷凍したりすると刺激物質の放出が抑制できる。調理器具販売店やホームセンターやオンラインではタマネギ用ゴーグルも売っている。もう一つの選択肢はVidaliaやMauiのような刺激性化合物の少ない別の品種のタマネギに変えることである。しかしこれらのタマネギの味は少し違う。
（このサイトのタマネギを切っている写真が危なっかしいのだけれど。アメリカの料理番組って雑だなと思うことが多い。）
