- Friends of the Earthカナダ
禁止された農薬がオンタリオのガーデンセンターの植物から検出された
Banned pesticides found in plants at Ontario garden centres
April 18, 2018
http://foecanada.org/en/2018/04/banned-pesticides-found-in-plants-at-ontario-garden-centres/
環境団体がオンタリオの環境権利法のもとでの調査を要求
ガーデンセンターで販売されている花の苗からネオニコチノイドを含む、禁止されている美観用農薬を検出した、という発表
私の庭に毒が！
BREAKING NEWS: Toxics in my garden!
John Bennett on April 19, 2018
http://foecanada.org/en/2018/04/breaking-news-toxics-in-my-garden/
（オンタリオでは美観のための農薬の住宅での使用が禁止されている。しかし観賞用の花の苗でほんの僅かでも検出されたら毒だ違法だって言われたらガーデニングどころではないだろう。観賞用植物の中には生物に毒性があるものなんていくらでもあるのに。）
- より多くのアメリカ人が砂糖を避けている−しかし彼らが代わりに欲しいのは何？
More Americans are avoiding sugar – but what do they want instead for sweetness?
23-Apr-2018
https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2018/04/23/More-Americans-are-avoiding-sugar-but-what-do-they-want-instead-for-sweetness
Nielsenの新しい研究によると、砂糖の健康への悪影響の可能性について認識が増え、多くのアメリカ人が砂糖を減らしていると言っている。しかし甘いものが欲しい人の間では何がベストの選択肢なのか明確ではない。
消費者調査では砂糖を減らすのが重要だと回答する人が多い。しかし甘いものを欲しくないわけではない。人工甘味料は人気が無く「ナチュラル」甘味料が人気である。ステビアとハチミツが増えている。
（砂糖の代わりにハチミツ。それでは健康にはならないよね）
- 砂糖、人工香料と着色料がシリアルに復活中
Sugar, Artificial Flavors & Colors Making A Cereal Comeback
Apr 21, 2018
https://www.forbes.com/sites/clarkwolf/2018/04/21/sugar-artificial-flavors-colors-making-a-cereal-comeback/#7740c8be4c30
何年か続いた健康ブームの後、人工的にカラフルで明るい、甘いシリアルが復活の兆しを見せている。
ここしばらく、主要食品企業は合成着色料や保存料の排除や昔のレシピへの回帰、「ナチュラル成分」の宣伝などが流行していたが、見た目が悪く味が良くないという苦情が増え「化学的」バージョンに戻るものが出てきている。
- 砂糖の推奨一日摂取量とは？
What is the recommended daily sugar intake?
Faima BakarMonday 23 Apr 2018
http://metro.co.uk/2018/04/23/recommended-daily-sugar-intake-7489723/
今朝、フルーツヨーグルトに子どもの推奨一日摂取量全部の砂糖が入っていると聞いたばかり。食べ過ぎが悪いのはみんな知っているけれど、実際どれだけ食べていてどのくらいだとリスクになるのか？NHSによると総摂取カロリーの5%以上を添加した糖でとってはならない。約30gである。
- 英国の肥満との戦い：何故我々は負けつつあるのか
Britain's Fat Fight: Why we're losing
By Hugh Fearnley-Whittingstall
http://www.bbc.com/news/health-43838655
近頃はどこへ行っても食品を買って食べろと強く勧められる−そしてそれは決して良いものではない、野菜や果物やバランスのとれた食事ではなく、ポテトチップやチョコレートやバーガーや炭酸飲料である。
こうしたことが良い食生活を信じられないほど困難にしている。今や我々の25%は肥満である
BBC Oneのために英国の肥満との戦いシリーズを作成した。
・子どもと一緒にスーパーマーケットを歩く
・非難合戦は「役にたたない」
・「私のワイン摂取量はコーク22缶に相当」
