食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

WHOヨーロッパ

WHOヨーロッパ地域で、地中海及び北欧風食生活に基づくどんな国および地方の政策や介入が推奨あるいは実施されているか、そしてそれは非伝染性疾患を減らすのに有効か?
What national and subnational interventions and policies based on Mediterranean and Nordic diets are recommended or implemented in the WHO European Region, and is there evidence of effectiveness in reducing noncommunicable diseases? (2018)
http://www.euro.who.int/en/publications/abstracts/what-national-and-subnational-interventions-and-policies-based-on-mediterranean-and-nordic-diets-are-recommended-or-implemented-in-the-who-european-region,-and-is-there-evidence-of-effectiveness-in-reducing-noncommunicable-diseases-2018
レビュー。地中海及び北欧食を地域特有の健康的な食生活と認めている
(7か国研究で地中海食との差を率直に認識した北欧が今や北欧食を地域の文化を生かした健康的な食生活として認めさせたということ。一方日本は、欠点を無視して宣伝のみを行ってきた、という話はここでしたhttp://d.hatena.ne.jp/uneyama/20180218#p1