食品安全情報blog過去記事

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法令遵守検査の月次報告

Monthly Report on Results of Compliance Test
Last revision date: 24 May 2018
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_act/NL_Compliance_Test_Results_APR_2018.html
2018年4月分
54検体調べて4検体違反
違反内容:ハチミツにタンパク質1.0g/100gと表示されていたが検出されない、マカロニの総脂肪1.1g/100gが1.9g、うどんのタンパク質4.0g/100gが2.7g、レーズンのナトリウム12mg/100gが26mg
(確かに規則はそうなっているが、「リスクに基づいた対応」では全くない。日本の栄養成分表示がなかなかすすまない理由のひとつは、この手の型どおりの意味のない取り締まりをやるだろうと思われていること。行政だけではなく消費者団体や自称ジャーナリスト等が難癖をつけるためだけに使うだろう、と。消費者は簡単に扇動されると馬鹿にされている、ということでもある−最近の週刊誌のあまりにも低レベルの記事のように。)