食品安全情報blog過去記事

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FDA、食品安全性近代化法のプログラムに基づき、ACFSを認定機関として承認

FDA Recognizes ACFS as Accreditation Body Under FSMA Program
May 30, 2018
http://s2027422842.t.en25.com/e/es?s=2027422842&e=94462&elqTrackId=B1F0B909CCF90C71B9C490C37BFE6647&elq=54691e035f604ca7a998e01fb864e4e6&elqaid=3703&elqat=1
タイのバンコクにある国家農産物および食品基準局(National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards: ACFS)が、認定された第三者機関による認証プログラムに基づいて、認定機関として承認された。承認期間は5年間。
FDAによって承認された認定機関は、第三者認証機関すなわち第三者監査人を認定する権限を有する。認定された認証機関は、食品安全査察を行うことができ、外国の食品施設および農場と、それらが生産する食品や飼料に対して証明書を発行することができる。輸入業者はこうした証明書を用いて自主的適格輸入業者プログラム(VQIP)参加適合性を提示することができる。
ACFSが認定した機関は、以下のような規制に基づいて、食品安全査察を行う能力があるものとされる。
・ヒトの食品に関する現行適正製造基準、危害分析およびリスクに基づいた保護的管理(ヒトの食品に関する保護的管理規則)
・動物飼料に関する現行適正製造基準、危害分析およびリスクに基づいた保護的管理(動物飼料に関する保護的管理規則)