Excessive preservative found in dried apricot and preserved leaf mustard samples and in breach of food labelling regulation
9 Aug 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/press/20180809_7076.html
食物環境衛生署及び食品安全センターは、定期的な食品サーベイランスプログラムを行い、基準値2,000ppmのところ2700ppmの二酸化硫黄が乾燥アプリコットに検出され、基準値100ppmのところ240ppmの二酸化硫黄が保存用カラシナに検出され、またそれらの保存料が食品ラベルに記載がなかったとした。
- 白米のサンプルに基準値超過のカドミウムが検出された
Excessive cadmium found in white rice sample
9 Aug 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/press/20180809_7074.html
食物環境衛生署及び食品安全センターは、日本産の白米のサンプルに基準値超過の金属汚染物質であるカドミウムが検出されたと発表した。基準値0.1ppmのところ0.16ppmのカドミウムが検出された。
- 法令違反サンプル結果。包装チョコレートが栄養表示規則に違反している
Prepackaged chocolate not in compliance with nutrition label rules
Friday, 10 August, 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20180810_7078.html
食品安全センターが検査したところ、スイスのDKSH Hong Kong Ltdの「Lindt LINDO MILK(264g)」において、ナトリウムが100ｇあたり58mgという申告のところ、100ｇあたり86mg検出された。
- 法令違反サンプル結果。包装キャンディが栄養表示規則に違反している
Prepackaged candy not in compliance with nutrition label rules
Thursday, August 9, 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20180809_7073.html
食品安全センターが検査したところ、中国のPARKnSHOP (HK) Ltd.の「Select Blackcurrant Flavoured Pastilles (140g)」において、タンパク質が100ｇあたり0.7ｇという申告だが検出されなかった。
