食品安全情報blog過去記事

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2005-07-25から1日間の記事一覧

食品のリコールに関する統計(2004年のデータを含む)

Food Recall Statistics ( including 2004) http://www.foodstandards.gov.au/recallssurveillance/foodrecalls/foodrecallstatsinclu2957.cfm リコールの件数・原因などについての統計情報。 総件数については1990年からの表がある。1995年3月から2004年12…

殺人事件の裁判において欠陥のある統計は医師としての経験を対価に支払う可能性がある

Flawed Statistics in Murder Trial May Cost Expert His Medical License 児童虐待の専門家Roy Meadowは1999年の裁判において、一つの家庭で二人の子どもの原因不明の死亡が起こる確率を過剰に低く言い、母親が二人の息子を殺した罪で有罪になるのを助けた…

Nong Shimブランドの麺ベースのスナックが照射成分非表示のため回収

Nong Shim brand noodle based snacks withdrawn due to the undeclared presence of irradiated ingredients Friday, 22 July 2005 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2005/jul/nongshimupdate1 2005年6月15日の警報の更新情報。 Science, Vol 309…

大きなニジマスへの進歩

Progress Toward Larger Trout July 20, 2005 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/050720.htm ARSの科学者が大きなニジマスを作る効果的な方法を開発した。通常2組の染色体を3組持つ魚はより早く大きくなる。ニジマスの胚を高圧処理して作った4倍体のマスと…

バイオモニタリング:人々の体の化学物質を測定する 結果は何を意味するか

Biomonitoring: Measuring Levels of Chemicals in People ・and What the Results Mean Thursday, July 21, 2005 http://www.acsh.org/publications/pubid.1148/pub_detail.asp CDCの発表を受けて、ビデオニュースや出版物を発表している。テレビでの報道の…

カナダにおけるリスク削減農薬更新

Update on Reduced-Risk Pesticides in Canada July 19, 2005 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/rr/rr2005-02-e.pdf リスク削減農薬のリスト PDF 262kb ACSH (American Council on Science and Health)

4-クロロフェノキシ酢酸の再評価

Re-evaluation of 4-Chlorophenoxy-acetic Acid July 21, 2005 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/pacr/pacr2005-05-e.pdf 再評価を完了するために、登録者に対して24ヶ月以内にデータを提出するように要請している。

二酸化炭素

Carbon Dioxide July 22, 2005 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/rrd/rrd2005-10-e.pdf 燻煙剤としての二酸化炭素の再評価。登録継続可としている。

ネコに甘党はいない

Cats lack a sweet tooth http://www.nature.com/news/2005/050718/full/050718-16.html ネコの甘味受容体T1R2 とT1R3をコードする遺伝子の配列を調べたところ、これらの遺伝子がタンパク質を作れず、ネコは甘味を感じることはないことがはっきりした。 PLoS…

Natureニュースより