食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2006-07-12から1日間の記事一覧

コーデックス委員会は新しい基準を採択

Codex Alimentarius Commission adopts new standards 11 July 2006, Rome/Geneva http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000361/index.html 2006年7月7日に終了したコーデックス委員会は、消費者の健康を保護するため、各種食品中汚染物質や添加物の新…

中学校の生徒の食事からのDDT暴露

DIETARY EXPOSURE TO DDT OF SECONDARY SCHOOL STUDENTS July 2006 ttp://www.fehd.gov.hk/safefood/report/DDT/ddt.html 文書で許可を得ない限り、一部でも全部でもデータの引用も紹介も評価もするなと書いてある。 FAO

赤潮、PSP及び安全な潮干狩り

Red Tide, PSP and Safe Shellfish Harvesting 2006-07-11 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/redroue.shtml 二枚貝は必須ミネラルが多く、カロリーや脂肪やコレステロールが低い良質な蛋白源である。二枚貝は貝殻二枚が繋がった形のも…

EPAのダイオキシンアセスメントは不確実性を軽視し、発ガンリスクを誇張している可能性がある

EPA Dioxin Assessment Understates Uncertainties, May Overstate Cancer Risk July 11 http://www.nationalacademies.org/morenews/20060711c.html 米国学術研究会議NRCの新しい報告書によれば、EPAによるダイオキシンの健康リスクアセスメント案はリスク…

ダイオキシンについてのQ & A

Questions and Answers about Dioxins July 2006 更新 http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/dioxinqa.html TDSデータのところ更新(多分 細かいところはどこが更新されたのかわからない) ちなみにEPAの「Exposure and Human Health Reassessment of TCDD and Rel…

研究者はトウモロコシエタノールと大豆バイオディーゼルのエネルギー量と環境影響を同定する

Researchers identify energy gains and environmental impacts of corn ethanol and soybean biodiesel 10-Jul-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-07/uom-rie071006.php 全体のライフサイクル解析では大豆バイオディーゼルの方がトウモロコ…

閉経後女性の体重増加は乳ガンリスクを増加させるかもしれない

Weight gain may increase risk of breast cancer in postmenopausal women 11-Jul-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-07/jaaj-wgm070606.php JAMA 7月12日号に発表された論文。

女性喫煙者は男性喫煙者より肺ガンになりやすいが肺ガン死亡率は低い

Women smokers have higher risk of lung cancer than men smokers, though lower lung cancer death rate 11-Jul-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-07/jaaj-wsh070606.php JAMA 7月12日号に発表された論文。

ホプキンスの科学者はキノコの幻覚物質が共通の「神秘的」体験を作り出すことを示した

Hopkins scientists show hallucinogen in mushrooms creates universal 'mystical' experience 11-Jul-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-07/jhmi-hss070506.php Psychopharmacologyに報告された論文で、「聖なるキノコ」に含まれる活性物…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より