http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week33-2007_en.pdf 警報通知 中国産スプーンからの多すぎる総溶出量（251 mg/dm2）、インド産及びタイ産冷凍エビのニトロフラン代謝物ニトロフラゾン（>1 microg/kg）、ハンガリー産パスタのデオキシニバ…

Consultation on the implementation of the Nitrates Directive in England 21 August 2007 http://www.defra.gov.uk/corporate/consult/waterpollution-nitrates/index.htm 農業由来の硝酸塩汚染に関する規制改定案について2007年11月13日まで意見を募集す…

Unipektin社のプレスリリース INFORMATION UPDATE 21.8.2007 http://www.unipektin.ch/news/item.asp?nid=80&pmid=0 PCPとダイオキシンやフラン類の汚染源同定に努力している。現状は、インド当局の協力なしには汚染源の同定は非常に困難であるということを…

Symposium explores health effects of acrylamide, ways to reduce it in food 21-Aug-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-08/acs-seh081007.php 米国化学会年次会合におけるシンポジウムの紹介 アクリルアミドは米国人女性の乳ガンと関連し…

EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より