成長ホルモン検査でとうとう最初の薬物使用者逮捕 SCIENCE March 5 2010, 327 (5970) 1185 Growth Hormone Test Finally Nabs First Doper 2月22日、Terry Newtonは多分世界初のヒト成長ホルモン（HGH）ドーピングにより逮捕されたラグビーの選手になった。 …

British attitudes to new food technologies Thursday 4 March 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/foodtechbsa08 遺伝子組換え食品や高圧処理、ガス充填包装、仮想の健康上の利益のある食品などを含む新しい食品技術への人々の態度に…

Review of Food Labelling Law and Policy http://www.foodlabellingreview.gov.au/internet/foodlabelling/publishing.nsf/content/home 食品表示の法と政策について独立したレビューを行っていた委員会が、意見募集のためにペーパーを発表した。 意見は201…

FTC to Distribute $3 Million in Refunds to Consumers Who Bought Bogus Health Products 03/04/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/03/roex.shtm FTCは各種重大な疾患の治療や予防に効果があるという虚偽の宣伝によりRoex, Inc.,社からサウナやサプリメン…

Warning issued on slimming product March 4, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100304/txt/100304en05001.htm 表示されていないシブトラミンを含むMarsha Slim Plusを使用しないよう警告する。 この製品は「Marshaヘルスケアフ…

04.03.2010 http://www.bfr.bund.de/cm/208/nitrit_in_spinat_und_anderen_lebensmitteln.pdf 当局が冷凍ほうれん草を検査していて亜硝酸塩含量の増加を確認した。亜硝酸(NO2-)は植物の窒素サイクルの中間体である。硝酸は植物の窒素貯蔵型である種の条件で…

FSAI Advice Line Receives Almost 2,000 Complaints on Food Standards Tuesday, 2 March 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/02032010.html FSAIは2009年の問い合わせの詳細を発表した。合計で9,444件の記録があり、そのうち27%が消費者…