塩についての騒動 Science Insider Much Ado About Salt April 22, 2010 http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2010/04/much-ado-about-salt.html?etoc 塩の健康影響についてはあまり議論の余地はないが、政府が国民の食生活にどう関与するかについて…

National Toxicology Program (NTP); Office of Liaison, Policy and Review Meeting of the NTP Board of Scientific Counselors http://ntp.niehs.nih.gov/ntp/PressCtr/FRN/2010/75FRN77BSC20100422.pdf 2010年5月10日 議題として発がん物質報告書のグラ…

Food Contact Materials http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/index_en.htm 食品と接触する物質のデータベース掲載

Beekeeping and honey production http://ec.europa.eu/food/animal/liveanimals/bees/index_en.htm 新しくミツバチのサイトを作った ミツバチの健康、動物用医薬品、ハチミツの残留物質、受粉と生物多様性、農薬、研究、の各項目がある。

Magnitude of overdiagnosis in cancer indicates need for strategies to address the problem 22-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/jotn-moo042010.php Journal of the National Cancer Instituteに4月22日オンライン発表されたレ…

Safe weight gain for heavier moms-to-be depends on level of obesity 22-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/uops-swg042210.php American Journal of Clinical Nutritionにオンライン発表された研究によれば、妊娠中の肥満女性の…

EurekAlert（http://www.eurekalert.org）より