食品安全情報blog過去記事

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KFDA 韓国

第114回健康機能食品発展のための水曜日の集まり案内

(2006.06.12) http://rndmoa.kfda.go.kr:9040/bbs/notice_view.jsp?sfield=&skey=&pageStr=1&intIdx=362 6月14日、「規格型健康機能食品再評価」に関連して第一次ポジティブリストに上がった「アロエ製品」に関してその科学的評価内容と望ましい機能性内容…

子供嗜好食品等全国合同取り締まり実施

(2006.06.12) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=981 食品医薬品安全庁は2006年6月12日から23日までの2週間、市・郡・区食品衛生監視員及び消費者食品衛生監視員など官民合同で子ども嗜好食品などに対する全国一斉合同取り…

食品の危害成分物質勧奨基準を運営する!

(2006.06.08) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=980 食品医薬品安全庁は現在基準が設定されていないため既存の食品公典検査項目では管理できない有害物質を管理してこれらによる食品被害発生予防及び安全管理体系構築のた…

『製造年月・流通期間虚偽変造表示』大型食品販売業者摘発

(2006.06.07) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=979 釜山地方食薬庁は最近気温上昇により食中毒が発生する夏期を迎えて大型デパート・ 安売り店等で販売する食品類の取り締まりを行った結果、製造年月日・流通期限を変造…

遺伝子組換え食品安全性評価結果報告書(案)に関するパブリックコメント募集

(2006.06.08) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/administrative/policy_view.php?seq=341 遺伝子組換え食品安全性評価資料審査委員会で審議した遺伝子組換え微生物由来食品添加物Chymaxの安全性評価結果報告書に対するパブリックコメントを募集す…

チリにおける有害な藻類の発生を宇宙からモニターする

Harmful Algal Blooms monitored from space in Chile 13 June 2006 http://www.esa.int/esaEO/SEMUS5AATME_economy_0.html チリは現在養殖サケの世界一の産地で貝類の養殖も急増している。しかしこの国の海洋養殖部門は毒素を産生する藻類の大発生に対して…

生物学者がイネの栽培品種化地域を発見

Biologists find regions of rice domestication 12-Jun-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-06/wuis-bfr061206.php イネの品種のDNA配列解析から、イネが少なくとも二回、アジアの異なる地域で独立して栽培されたことを示した。今日栽培され…

出産における遺伝子発現;その他

Gene expression in labor; and more -- press release from PLoS Medicine 12-Jun-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-06/plos-gei060806.php オープンアクセスジャーナルPLoS Medicineからのプレスリリース 本日発表された論文では出産に関…

魚油の摂取は不整脈を予防しないようだ

Consumption of fish oil does not appear to protect against abnormal heart rhythms 13-Jun-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-06/jaaj-cof060806.php JAMAの6月14日号に発表された論文。 ヨーロッパの26の心臓病院で546人の埋め込み型徐…

より太りやすい脂肪

The fatter fat 12 June 2006 http://www.nature.com/news/2006/060612/full/060612-1.html 米国糖尿病学会年次会合でKYLIE KAVANAGH らが6月12日に発表したサルでの実験結果によれば、トランス脂肪は他の脂肪より体重が増加する。通常油脂は飽和でも不飽和…

農業の遺伝子資源に関する条約の最初の会議が始まった

First meeting of treaty on genetic resources for agriculture opens today 12 June 2006, Madrid http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000324/index.html 2004年6月発効の食糧農業用植物遺伝子資源国際条約International Treaty on Plant Genetic …

果物と野菜の安全性確認

Assurance issued on fruit and veg safety June 12, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/060612/txt/060612en05003.htm 食品安全センターは中国本土から輸入される野菜や果物は厳格なモニタリングシステムにより監視されていると…

緊急時の食品安全

Food safety in an emergency 12 June 2006 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2006-06-12.htm 地震・火山の噴火・津波・洪水・嵐などの災害時に備えるための情報。 サバイバルキットとして少なくとも3日分常備しておくべきもの 缶詰や…

食品部門教育訓練 調査報告書

Education and Training in the food sector - Survey Report June 2006 http://www.nzfsa.govt.nz/policy-law/projects/domestic-food-review/education-and-training-report/index.htm 全国食品産業で調査対象の約80%が食品安全に関する訓練を受けていた。…

安全な寿司

Safe Sushi http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-safety-topics/foodborne-illnesses/sushi/factsheet-sushi.htm 寿司とは何か、何が問題かなど (微生物) ヘルスカナダ

調理器具の安全使用

The Safe Use of Cookware http://www.hc-sc.gc.ca/iyh-vsv/prod/cook-cuisinier_e.html ポットや鍋やその他の調理器具は多様な物質からできている。これらの物質は調理の際に食品に入ることもある。ほとんどの場合無害であるが、注意が必要な物質もある。 …

2006ブドウ調査:4月の結果

2006 Grapes Survey: April Results 12 June 2006 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=1872 チリ産20検体、インド産2検体、ペルー産1検体、南アフリカ産3検体を検査し、MRL超過はなかった。MRL未満の農薬が検出されたのは23検体で、複数農薬が検出され…

2006ブドウ調査:3月の結果

2006 Grapes Survey: March Results 12 June 2006 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=1873 チリ産8検体、南アフリカ産11検体を検査し、MRL超過はなかった。MRL未満の農薬が検出されたのは17検体で、複数農薬が検出されたのは9検体。 EFSA EU

ホルメタネートの農薬リスクアセスメントピアレビューに関する結論

Conclusion regarding the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance formetanate 13 June 2006 http://www.efsa.eu.int/science/praper/conclusions/1535_en.html ADI 0.004 mg/kg bw/day AOEL 0.004 mg/kg bw/day ARfD 0.005…

カルバリルの農薬リスクアセスメントピアレビューに関する結論

Conclusion regarding the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance carbaryl 13 June 2006 http://www.efsa.eu.int/science/praper/conclusions/1534_en.html ADIは 0.00075 mg/kg bw/day (マウスとラットでの発がん性問題が…

農薬の市販に関するCouncil Directive 91/414/EECの補遺II及びIII−分析法 の改訂に関するPPRパネルの意見

Opinion of the PPR Panel related to the revision of Annexes II and III to Council Directive 91/414/EEC concerning the placing of plant protection products on the market - Analytical Methods 13 June 2006 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/p…

EFSA討論会 4−食用動物のリスクアセスメントの基本原則:現在と未来のアプローチ

EFSA Colloquium 4 - Principles of Risk Assessment of Food Producing Animals: Current and future approaches, 1-2 December 2005, Parma, Italy 13 June 2006 http://www.efsa.eu.int/science/colloquium_series/no4_animal_diseases/catindex_en.html …

食品安全に関するパブリックコメント

Consultations: Food Safety http://ec.europa.eu/food/consultations/index_en.htm 現在募集中のものは Discussion Paper on the setting of maximum and minimum amounts for vitamins and minerals in foodstuffs 30/09/2006まで Directive 90/496/EEC on…

RASFF Weekly Overview - Week 23

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week23-2006_en.pdf 警報通知 サウジアラビア産ボトル入り水のヒ素と高濃度亜硝酸塩、フランス産ラップフィルムからのジ(2-エチルヘキシル)アジピン酸(DEHA)の溶出、オランダ産台所用品からの4,4’-ジ…

FSAIはソフトドリンク中のベンゼン濃度について再確認

FSAI issues reassurance on levels of benzene in soft drinks June 12, 2006 http://www.fsai.ie/news/press/pr_06/pr20060612.asp FSAIはアイルランドで販売されているソフトドリンク中のベンゼン濃度調査結果を発表した。76検体のソフトドリンク、スカッ…

EUは健康強調表示を規制する予定である−フィンランド食品安全局は既にフィンランドで使用されている強調表示を調査している

EU to regulate use of health claims Food Safety Authority already investigates claims used in Finland 12.06.2006 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=134 将来EUで承認された健康強調表示のみが食品の宣伝に使用できることになる…

論文

ベルギーで販売されているオーガニック・通常・手作りリンゴジュースのパツリン Occurrence of patulin in organic, conventional, and handcrafted apple juices marketed in Belgium June 2006 Journal of Food Protection Volume 69, Number 6, pp. 1371-…