QuickStats: Percentage of Daily Calories Consumed from Fast Food* Among Adults Aged ≥20 Years, by Age Group† — National Health and Nutrition Examination Survey, United States, 2003–2006 and 2007–2010 MMWR May 24, 2013 / 62(20);414 http://w…
Cadmium testing in rice determines no health risk 2013-05-23 http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2013-05-23/eng/1369240438603/1369240446635 CFIAの各種食品のルーチン検査の一環として発表された試験では、カドミウ…
CASSIA AND CINNAMON http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/CASSIA(20-05-2013).pdf カッシアは植物としてはCinnamomum cassia blume、Cinnamomum burmannii、occidentalis, cassia tora, cassia obtusifolia またはCinnamomum cassia, Cinnamomum Cassia …
報告書は低塩食についての議論に再び火を付ける Report Reignites Battle Over Low-Salt Diets Science 24 May 2013: Vol. 340 no. 6135 p. 908 Kai Kupferschmidt 劇的に塩の摂取量を減らすのは健康によいのか?IOMが先週発表した報告書で激しい議論がおこ…